Lõunasöögi retseptid

Vasikahautis 

Milli, 14. märts 2008, 10:20
Oa-vasikaliha hautis.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: 40-60 min

Koostisosad
1 kaalikas
1 porgand
1 purk pruune ube( 220 g)
150 g vasikaliha
1 dl tomatipastat
1 tl õli
1 paprika
väike sibul
1-2 küüslauguküünt
soola
musta pipart
paprikapulbrit

Valmistamine
Liha lõigata väikesteks tükkideks, praadida rasva lisamata läbi ja hautada pehmeks u 20 minutit. 1 tl õlis hauta sibul, pressitud küüslauk, kuubikuteks lõigataud kaalikas ja porgand. Lisada lihale hauta u 10 minutit. Enne valmimist lisada hakitud paprika, oad ja maitsestada. Mõni minut hautada.