India köök

Indiapärased hakkpihvid 

Toidutare, 24. veebruar 2008, 10:30
Hakk-pihvid indiapäraselt
Lisandiks sobivad keedetud riis, salat, mustad oliivid, paprika ja kurk.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
500 g valmis pihve
1 purustatud küüslauguküüs
2 sl hakitud peterselli
2 tl currit
1 sl vōid
400 g tomateid
1½ dl kookospiima
2 g soola
mandlilaaste

Valmistamine
Küpseta pihvid küüslaugu, peterselli ja maitseainetega võis. Lisa tomatid, kookospiim ja sool. Kuumuta keemiseni ja soovi korral lisa mandlilaastud. Serveeri keedetud riisi, salati, mustade oliivide, paprika ja kurgiga.