Lambaliha retseptid

Lambaliha sibulaga 

Mari, 6. september 2004, 12:56
Keedetud lambaliha sibula ja kartuliga.

Kogus: ühele

Koostisosad
500 g kondist lambaliha
4 suur sibulat
1 petersell
10 kartulit
4 tera pipart
2 loorberi lehte
piparrohtu või kaunpipart
maitserohelist
1-2 sl hapukoort
soola

Valmistamine
Liha lõigata portsjoniteks ja panna keedunõusse. Valada vett, kuni liha on kaetud. Keeta 1 tund, eemaldada vaht. Lisada sektoriteks lõigatud sibul, petersell ja kartulid. Maitsestada. Keeta nõrgal tulel pehmeks. Keetmise lõpuks peab keeduleent jätkuma kastmeks. Soovikorral võib leemele lisada hapukoort. 

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee