Hommikusöögi retseptid

Maksakaste 

Toidutare, 2. august 2004, 12:09
Lihtne ja tervislik kaste

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
500 g Maks
2 sl Rasvaine
1 tk Sibul
2 sl Jahu
2 kl Vesi
Sool
Pipar
100 g Hapukoor

Valmistamine
Lõika maks u 4 cm pikkusteks ja 1 cm paksusteks kangideks ning prae rasvas, lisa hakitud sibul ja kuumuta veel veidi. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa jahu, kuum vesi. Lisa hapukoor ja maitsesta kaste. Soovikorral võid lisada ka pool riivitud porgandit. (Porgand annab veidi magusamat maitset).