Itaalia köök

Spaghetti al pomodoro 

Ruudolf, 27. detsember 2004, 10:33
Pastaroog tomatiga

u 20 väikest tomatit ( viinamarjatomatit)1 sibul1-2 spl oliivõliparmesani juustubasiiilikatspagette vm. pastat (sobivad ka penned) Valmistusõpetus:praadida sibul õrnalt, siis peale pooleks lõigutud tomat. Kui tomat on liiga hapu, võib lisada noaotsatäie suhkrut. Lased haududa umbes 15 minutit. Samal ajal paned vee pasta jaoks. Kui tomat on pehmeks keenud, lisada basiilik. Kõige parem oleks muidugi värske basiilik, aga kui pole, sobib ka sügavkülmutatud. Lased veel haududa 5-10 min. Lõpus lisada veidi parmesani. Segada pasta koos kastmega, ning peale veel ohtralt parmesani.

PÄEVATOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee