Foto: Ragne Värk
Toiduuudised
28. veebruar 2018, 06:00

Kanep on kasulik!

Sõna «kanep» võib esmajoones kulmu kergitama panna. Seetõttu olgu selgituseks öeldud, et meie teeme juttu toidu- ja ilutööstuses kasuta­tavast ­täiesti ohutust harilikust kanepist (Cannabis sativa), mitte narkokanepist (Cannabis indica).

Sõna «kanep» võib esmajoones kulmu kergitama panna. Seetõttu olgu selgituseks öeldud, et meie teeme juttu toidu- ja ilutööstuses kasuta­tavast ­täiesti ohutust harilikust kanepist (Cannabis sativa), mitte narkokanepist (Cannabis indica).

Kanep on Kesk-­Aasiast pärit iidne kultuurtaim, mis on nüüdseks levi­nud kõikjale. Seda kasvatatakse peamiselt õlirikaste seemnete saamiseks.

Kanepitooted (õli, seemned ja jahu) on ülitervislikud ja täisväärtus­likud, kuuludes maailma toitainerikkamate hulka. Needon kasulikud igas vanuses ­inimestele ja neid võib tarbida iga päev.

Edasi lugemiseks: