Linnuliha retseptid

Hautatud kana 

Toidutare, 28. juuli 2004, 12:15
Aedviljaga hautatud kana

1 portsjonile

1 tk Kana
2 kl Vesi
3 sl Või
5 tk Porgand
1 kl Herned
2 tk Lillkapsas
Sool
Pipar
Maitseroheline

Valmistamine

Valmistusviis Tükelda kana, pruunista hautamisnõu põhjas pruuniks, lisa vesi ja maitseained ning hauta veel u 30 minutit. Lisa tükeldatud porgand, lillkapsas õisikutena ja hauta. Veidi enne hautamise lõppu lisa herned.