25. september 2007, 19:18
Kohev porgandivorm
Vormiroog.
4 portsjonile
500 g
Porgand
5 tk
Muna
5 g
Või
Sool
Maitseürdid
Pipar
Valmistamine
Valmistusviis Riivi keedetud porgandid ja kuumuta võiga läbi, lase veidi jahtuda ja sega munakollaste ning lõpuks vahustatud munavalgetega. Maitsesta soola ja pipraga Pane mass võiga määritud vormi ja küpsetatakse. Enne serveerimist puista peale maitseürdid või maitserohelist.ServeerimisviisKohe pärast ahjust väljavõtmist sama nõuga
Kommentaarid (0)