RETSEPT | Nostalgiline ploomikompott

Pane ploomid purki nii:

1. Pese ploomid puhtaks ja torka neile hambatikukesega augukesed sisse, et nende lõhkiminekut ennetada.

2. Kuumuta potis vesi ja tõsta poomid sõelal korraks keevasse vette, seejärel pane purki.

3. Arvesta ühe liitri vee kohta umbes 500 g suhkrut ja keeda siirup. Nirista keema läinud siirup ploomidele ja kaaneta kohe.