Viib keele alla! Tee ise mustikakrõbedikku!

Vaja läheb:

8 dl mustikaid

3 dl kaerahelbeid

1,5 dl pähklisegu või jahvatatud mandleid

1 dl jahvatatud kaerahelbed ehk kaerajahu

70 g võid

80 g (palmi)suhkrut

näpuotsatäis soola

serveerimiseks koorejäätist

 Tee nii: 

1. Pane ahi 180 kraadi juurde soojenema.

2. Jahvata pähklid või mandlid.

3. Võita ahjuvorm ja laota peale mustikad.

4. Pane kaussi pähklijahu, kaerajahu, veidi soola, kaerahelbed, suhkur, külm või ning pudista sõrmede vahel purutaoliseks massiks.

5. Laota see ühtlaselt mustikatele ja küpseta u 30 minutit, kuni kate on kuldne ja krõbe. Serveeri soojalt koos vanillijäätisega.