Toiduuudised

Koka ellujäämiskursus vene kroonus (6)

Jaanus Kulli, 28. aprill 2018, 00:01

Arvate, et kokk elas vene kroonus kui kuninga kass? Vale puha. Tõsi, pliidi ees oli soe ja kõht oli täis. Aga tihti olid täis ka sõjaväelinnaku katlakütjad ning siis olid just kokad need, kes aeti öösel voodist välja sütt kühveldama või teinekord lõhkenud veetorusid parandama. Paarikümnekraadise külma kätte. Pärast 12tunnist vahetust kuuma katla ees seismist. Et üle üheksasaja soldati (see arv oli suur sõjasaladus) saaks igal hommikul kätte oma tatra-, riisi-, või hirsipudru, lõunaks sousti ja õhtuks näiteks miski kalaolluse.    

Õudusunenäoks koka jaoks olid aga kordusõppuste mehed, kes jäid alati lõunale hiljaks ja olid alati purjus. Püüdsime nende portsud varakult kõrvale panna, aga iga kord see ei õnnestunud. Sel juhul oli järgnev nagu näiteks mõnes Eastwoodi kauboikas. 

Edasi lugemiseks:

Samal teemal

28. aprill 2018, 00:01
Video | Eesti suurim söökla: Tapal saab 2400 inimest kahe tunniga kõhu täis