Võta nädalavahetusel aega, et valmistada eriti maitsev õhtusöök!
9. märts 2018, 11:31
Oi-oi! Profikokkade nipp, kuidas küpsetada mahlast kana, kala ja liha!
Avaldame sulle profikokkade nipi!
Tee nii:
1. Prae liha- või kalatükk enne ahjupanemist pannil kõrge kuumusega krõbedaks.
2. Võta see pannilt ja maitsesta.
3. Seejärel pane liha ahju ja lase küpseda madalal temperatuuril. Pannil praadimine lukustab liha mahlad ja saadki õhtuks perele mahlase roa.