ÕL VIDEO | Trikoloor toidulaual: kata pilkupüüdev peolaud! (3)

Kuidas katta rahvusvärvides sünnipäevalaud vaid kohalikust kraamist, kasutamata seejuures grammigi toiduvärvi, õpetavad Tallinna teeninduskooli õpetajad Eero-Olavi Kippa ja Kristi Tiido. 

"Kui ’Blue Congo’ kartulit keeta kooreta, siis jääb ta helesinine nagu punane kapsaski. Kui vett liiga palju panna, on tulemuseks määrdunud sinine toon," hoiatab Kristi.