RETSEPT | Katrin Siska laps armastab kõige rohkem mango-kirsi smuutijäätist (1)

Õhtuleht.ee

Katrin Siska esimeses kokaraamatus „Rõõm toidust. Püsi terve, energiline ja sale“ leiab lisaks tervislikele hommiku-, lõuna- ja õhtusöökidele ka mitmeid maitsvate magustoitude retsepte.

Raamatu jaoks toitude pildistamine ei läinud alati lihtsalt. "Parajaks väljakutseks oli magustoite elukaaslase Kristjani ja poja Alexanderi eest pidevalt peita, et need enne pildistamist otsa ei saaks!" kirjeldab Katrin raamatu tegemise protsessi.

Katrin Siska jagab Õhtulehe lugejatega ka oma lapse lemmikjäätise retsepti.

Vaja läheb:

Peotäis külmutatud või värskeid mangokuubikuid
Peotäis külmutatud või värskeid kivideta kirsse
Kaks banaani
Jäätisevorme

Kuidas teha:

Mikserda mango ja üks banaan pehmeks püreeks, vala ühte klaasi. Mikserda teine banaan ja kirsid samamoodi püreeks. Kalla smuutid kihiti jäätisevormi ja pane ööseks sügavkülma. Nii saad tervisliku suhkruta pulgajäätise.