Toiduuudised

Lugu ilmus esmakordselt 2014. aasta oktoobrikuu Tervis Plussis.

Hädas kolesterooliga? Muuda menüüd! (3)

Tervis Pluss, 8. veebruar 2016, 11:50
Foto: PantherMedia / Scanpix
✔ Hea on Vahemere maade dieet: vähe liha, rohkelt kala ja muid mereande, köögi- ja puuvilju, oliiviõli ja pähkleid.

✔ Kala on edu pant. Kui sööd kala vähe, võta oomega-3-rasvhappeid toidulisandina.

✔ Kui sööd liha, siis vali tailiha, kanaliha (nahata), vähesel määral loomaliha.

✔ Loobu piimarasvast ja leia nt juustudest sulle maitsev vähese rasvasisaldusega variant.

✔ Lisa toidule seemneid ja idandeid.

✔ Kasuta kolesteroolitaset alandavaid fütosterooliga rikastatud tooteid, näiteks Benecoli ja Danacoli margariine ja jogurteid.

✔ Fütosterooli võid võtta ka toidulisandina, samuti võib abi olla punase riisi ekstrakti toidulisandist.

✔ Munas on väga palju kasulikke aineid, kuid kolesteroolimure korral piirdu kahe munaga nädalas.