Toiduuudised

Seitse põhjust, miks oma tervise nimel mustikaid süüa (7)

Õhtuleht.ee, 10. juuli 2015 15:58
MustikadFoto: MARIANNE LOORENTS
Maasikate kõrval on metsas valminud ka esimesed mustikad, mida tasub oma tervise nimel suvel korralikult süüa – antioksüdantiderohked metsamarjad on tervisele kasulikud üsna mitmel moel.

* Mustikad sobivad söömiseks kõigile – neis on vähe kaloreid. Umbes 200 grammis mustikates on kõigest umbes 80 kilokalorit.

* Mustikates on palju toitaineid ja vitamiine. Mustikad sisaldavad ohtralt C-vitamiini, mangaani ja palju kiudaineid.

* Mustikates on palju antioksüdante, mis aitavad vähendada vähiriski, võitlevad vabade radikaalidega, kaitstes keha nii vananemise eest kui ka mitmete haiguste eest (südame-veresoonkonnahaigused, kesknärvisüsteemi haigused).

* Mustikad mõjuvad hästi südame-veresoonkonnale hästi. Mustikates leiduvad polüfenoolid aitavad põletikke vähendada, vererõhku alandada ning ka kolesteroolitaset alandada.

* Mustikaid sisaldavate jookide tarbimine aitab uuringute kohaselt ülekaalulistel täiskasvanutel parandada insuliinitundlikkust.

* Mustikate söömine aitab teadlaste hinnangul ära hoida mälu halvenemise.

* Mustikatest on palju abi kõhuhädade korral, mustikalehetee on hea kõhu kinnistaja.

Samal teemal

25.07.2015
Milleks kasutatakse mõrusoola?
08.06.2015
Millise energia- ja mõnupaugu annavad maasikad?
04.06.2015
Sügavkülmutamine: mugavaim ja tervislikum viis säilitada marju ja köögivilju
30.05.2015
Tosin põhjust, miks oma tervise nimel maasikaid süüa