Šokolaadi-banaanimuffinid

1 dl fariinsuhkrut

2 muna

100 g küpsetusmargariini

2 küpset banaani

3,5 dl jahu

2 tl küpsetuspulbrit

50 g mõru šokolaadi

100 g mõru šokolaadi glasuuriks

Vahusta toasoojad munad suhkruga kohevaks vahuks.

Lisa sulatatud ja jahutatud margariin, hakitud šokolaad ja kahvliga püreeks vajutatud banaanid.

Sõelu peale küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega tainas ühtlaseks.

Küpseta 200kraadises ahjus 18–20 minutit, lase jahtuda.

Nirista muffinitele sulatatud šokolaadi.

Meie kommentaar:

Hea ja kerge retsept. Mõnus mahe maitse. Lühike ettevalmistusaeg. Retseptis antud ajast küpsevad veidi kauem.