Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega
Foto: Jaan Heinmaa18. oktoober 2022, 10:13
Ahjuvorm kõrvitsa ja seentega
Kõrvits on mahe ja mahlakas, annab mõnusa konsistentsi supile, pirukale, pudrule, vormi- või pajaroale. Ka magusrooga ja kooki passib suurepäraselt. Hoidistamistki ei saa unustada: kõrvitsat tasub purki panna klassikalise marinaadiga või ka näiteks pohlade või pihlakatega.
Toasoojas kipub kõrvits paari-kolme kuu pärast riknema, kuid jahedas ja kuivas kohas peab terve koorega vili kuni pool aastat vastu. Lahtilõigatud kõrvits säilib külmkapis mõne päeva, pikemaks tarvitamiseks võib seda parajate portsudena sügavkülma panna.
Edasi lugemiseks:
Tellimus olemas? Logi sisse
Kommentaarid (0)