Nipiraamatu novembrikuu kööginipid, uus köögividin ning hinnavõrdlused

SELLE KUU LEMMIKKÖÖGIVIDIN

Biojäätmete kogumisämber kööki

Väike biojäätmete kogumisämber tasub soetada siis, kui integreeritud prügikastisahtlis toidujäätmete kogumiseks eraldi kohta ei ole. Kompaktne mahuti ei võta köögitasapinnal liiga palju ruumi, näeb elegantne välja ning seda on mugav komposterisse, kompostihunnikusse või õues seisvasse biojäätmete prügikasti tühjendamas käia. Kaanel asuv aktiivsöefilter hoiab ära ebameeldiva lõhna ämbris ja tänu sellele ei teki kööki ka äädikakärbseid.

BioProffa bioämber (5 l, erinevad värvid)

Hind 29.00, Bauhaus

OHHOO! TORE UUS MAITSE

 Põnev kaerajook piima asemel kohvi valmistamiseks

 Nii nagu sõna Barista pakil lubab, läheb kaerajook hästi vahtu ja sobib seega kõikvõimalike soojade vahuste piimajookide valmistamiseks: caffe latte, cappuccino, chai latte ja ka kakao jaoks. Tegelikult võib kaerajooki soojendatuna-vahustatunaka niisama juua.

Ilma muude lisanditeta juues on kaerajook üpris magus, tugevalt kardemoni- ja kaneelimaitsega. Jooki kuumutades levib köögis soojade kardemonisaiade lõhn.

Kaerajook on veganile sobiv ja gluteenivaba, sisaldab kaltsiumi, vitamiine (B2, B12, D2) ja 10% kaera.

Oddlygood Barista kaneeli ja kardemoniga kaerajook (Valio, 750 ml)

Hind 2.59 (3.45/l), Selver

TORE KÖÖGIFAKT

Kas tead, mis vahe on heledal toortatral ja meile tuntud tumedal tatratangul?

Et tatart toiduks kasutada, on vaja tangudelt eemaldada kestad. Üks viis selleks on tatart kõrgel kuumusel aurutada,seejärel kuivatada ja tuulutada, saades meile tuntud tumepruuni tatratangu. Selline töötlemine annab tatrale mõnusa pähklise maitse. Miinusena hävivad kõrge kuumusega aga enamik tatras sisalduvaid kasulikke toitaineid.

Toortatra puhul eemaldatakse tatralt kestad mehaaniliselt, ilma temperatuuri liigselt tõstmata. Nii säilib tatra helerohekas värv ja alles jääb ka rohkelt B-grupi vitamiine, aminohappeid ja antioksüdante. Toortatratang sobib ideaalselt ka idandamiseks.

HINNAVÕRDLUS

Mahe toortatrajahu (RemedyWay)

Prisma – 3.99/kg

Rimi – 3.99/kg

Barbora – 3.99/kg

Selver – 4.49/kg

Coop – 4.79/kg

Jahvatatud kurkum (Santa Maria, 20 g)

Prisma – 0.75 (37.50/kg)

Rimi – 0.65 (32.50/kg)

Barbora – 0.65 (32.50/kg)

Selver – 0.75 (37.50/kg)

Coop – 0.77 (38.50/kg)

Kodune mädarõigas (Felix, 200 g)

Prisma – 1.29 (5.86/kg)

Rimi – 1.29 (5.86/kg)

Barbora – 1.15 (5.75/kg)

Selver – 1.39 (6.95/kg)

Coop – 1.15 (5.75/kg)