MIDA PAKKUDA OOTAMATULE KÜLALISELE? Jäised šokolaadiglasuuriga kookosruudud
Kas sulle Bounty meeldib? Kui jah, siis peaksid kindlasti proovima ka neid ruudukesi. Kookos + šokolaad kombo lihtsalt ei vea kunagi alt! Eriti, kui nende mahedat magusust on kärtsumaks muutmas hapukas vaarikas.
Siin aga ühed eriti lihtsad ja mõnusad ampsud, mida tasub jääkapis varuks hoida, et pärastlõunakohv või jutulaud külalistega ilma suurema vaevata magusaks muuta.
20 x 20 cm vorm
Kookoskiht:
150 g kookoshelbeid
30 g kookosõli
60 g agaavisiirupit
näpuotsatäis soola
70 g kookoskreemi
Glasuur:
80 g tumedat šokolaadi
50 g kookoskreemi
Kaunistuseks:
2 sl külmkuivatatud vaarikaid
2 sl kookoshelbeid
Tee nii
Sulata kookosõli ning sega kookoshelveste, soola, agaavisiirupi ja kookoskreemiga ühtlaseks. Suru segu 20 x 20 cm brownie-vormi ning pane sügavkülma tahenema.
Sulata šokolaad vesivannil ning sega kookoskreemiga ühtlaseks. Vala glasuur kookosmassile ning aja spaatliga ühtlaselt laiali.
Puista peale külmkuivatatud vaarikaid ja kookoshelbeid ning pane sügavkülma tahenema. Võta vorm vahetult enne serveerimist sügavkülmast välja, lõika ruutudeks ning serveeri jääkülmalt.
Lähemalt loe SIIT!
Kommentaarid (0)