Blogi: Jazzinokitchen.com 7. oktoober 2021 15:32

Kas sulle Bounty meeldib? Kui jah, siis peaksid kindlasti proovima ka neid ruudukesi. Kookos + šokolaad kombo lihtsalt ei vea kunagi alt! Eriti, kui nende mahedat magusust on kärtsumaks muutmas hapukas vaarikas. 

Siin aga ühed eriti lihtsad ja mõnusad ampsud, mida tasub jääkapis varuks hoida, et pärastlõunakohv või jutulaud külalistega ilma suurema vaevata magusaks muuta. 

20 x 20 cm vorm
Kookoskiht:

  • 150 g kookoshelbeid

  • 30 g kookosõli

  • 60 g agaavisiirupit

  • näpuotsatäis soola

  • 70 g kookoskreemi

Glasuur:

  • 80 g tumedat šokolaadi

  • 50 g kookoskreemi

Kaunistuseks:

  • 2 sl külmkuivatatud vaarikaid

  • 2 sl kookoshelbeid

Tee nii


Sulata kookosõli ning sega kookoshelveste, soola, agaavisiirupi ja kookoskreemiga ühtlaseks. Suru segu 20 x 20 cm brownie-vormi ning pane sügavkülma tahenema. 

Sulata šokolaad vesivannil ning sega kookoskreemiga ühtlaseks. Vala glasuur kookosmassile ning aja spaatliga ühtlaselt laiali.

Puista peale külmkuivatatud vaarikaid ja kookoshelbeid ning pane sügavkülma tahenema. Võta vorm vahetult enne serveerimist sügavkülmast välja, lõika ruutudeks ning serveeri jääkülmalt. 

Lähemalt loe SIIT!