Toiduuudised

„Champagne on üldiselt võttes vahuvein, kuid vahuvein ei ole champagne,“ kinnitab Eesti Sommeljeede Assotsiatsiooni president Kristjan Markii.

MÜSTILINE ŠAMPANSKOJE | David Vseviov, Dimitri Demjanov ning tippsommeljeed üritavad mõista Venemaal šampanjana ainumüügiõiguse saanud Sovetskoje mulle  (1)

Joonatan Pärn, 5. juuli 2021 18:50

Kollaaž.

Foto: Alar Truu, Martin Ahven, Erakogu

Venemaal võeti vastu seadus, mille kohaselt võib sõna „šampanja“ kasutada ainult Venemaal toodetud veini kohta. Prantsusmaa Champagne´i piirkonna toodangut tuleks aga nimetada „vahuveiniks“. Kas Venemaal toodetud veini võib ikkagi „šampanjaks“ nimetada? Kuidas teha vahet šampanjal ja vahuveinil ning mida kujutab endast kuulus sovetskoje shampanskoje? Asja vaagivad Eesti parimad eksperdid!

Skandaal algas paljulubavalt. Vene eliit võib peagi jääda ilma lemmikjookidest, kuna Moët Hennessy ähvardas peale president Vladimir Putini allkirjastatud uut seadust peatada šampanja tarnimise Venemaale, vahendas algselt The Moscow Times

Edasi lugemiseks: