Foto: Markus Spiske / Unsplash
Toiduuudised
18. juuli 2021, 09:09

Proovime järele! Millised köögiviljakotletid on parimad?

Soojad õhtud kutsuvad valmistama kergemaid roogasid. Näiteks sobivad puhkusepäeva ideaalselt lõpetama kiiresti valmivad taimsed kotletid. Millised köögiviljakotletid aga poenimekirja püsikundeks võiksid jääda? Proovime järele!

Peedikotletid (Veganic, 300 g)

Hind 2.59 (8.63/kg), Rimi

+ Lausa 11,2 g valke 100 g kohta!

+ Puhta peedi maitsega kotletid.

+ Õrnalt magusad, muidu väga maitsekad.

+ Hea suurusega kotletid, mis hoiavad grillides ka hästi kuju.

+ Mõnusa tihke tekstuuriga.

Nipiraamatu lemmik!

***

Kikerherne-kapsakotletid (Marta kulinaaria, 240 g)

Hind 1.79 (7.46/kg), Selver

+ 3,3 g valke 100 g kohta.

+ Mõnusalt maitsekad.

+ Tunda on mahedat kapsa maitset.

-Praadides ajavad palju rasva välja, aga süües on kuivemapoolsed.

-Väikesed tumepruuniks praetud pätsid ei sarnane pakendil olevate kotlettidega.

 ***

Kikerherne-porgandikotletid (Marta kulinaaria, 240 g)

Hind 2.29 (9.54/kg), Prisma

+ 4,6 g valke 100 g kohta.

+ Lihtne ja selge koostisosade nimekiri.

-Porgandi maitset tahaks rohkem tunda.

-Kotletid on rasvased, maitselt aga kuivad ja tunduvad üleküpsetatud.

-Pakendil olevad kotletid isutavad rohkem kui pakis olevad väikesed tumepruuniks praetud pätsid.

 ***

Kõrvitsa-läätsepihvid (Veganic, 230 g)

Hind 2.19 (9.52/kg), Selver

+ 7,5 g valke 100 g kohta.

+ Mahedad, parajalt maitsekad kotletid.

+ Kotletid on pehme ühtlase tekstuuriga, kuid hoiavad grillides siiski hästi kuju.

+ Tunduvad õrnalt magusad ning koostisosadest leiamegi põneva lisandi – ananassi!

-Ainsana valmistab pettumust pakend, millest üle poole on tühi.

Neid ostaks veel!

***

Riisikatega seenekotletid Seenekad (Marta kulinaaria, 240 g)

Hind 2.79 (11.63/kg), Selver

+ 5,9 g valke 100 g kohta.

+ Kotletid on pealt krõbedad, seest pehmed.

+ Kotlettidel on sügisseente ja hea porgandi maitse.

-Väikesed tumepruuniks praetud pätsid ei sarnane pakendil olevate kotlettidega.

-Sisaldab stabilisaator metüültselluloosi (E461).

 Seenesõprade lemmikud!

***

Punapeedikotletid (Midagi Head, 300 g)

Hind 2.49 (8.3/kg), Prisma

+ 6 g valke 100 g kohta.

+ Kotletid on hästi maitsestatud, samas meeldivalt mahedad.

+ Hoiavad grillides hästi kuju.

+/- Koduse välimusega kotletid on natuke erinevad, osa on märgatavalt õhemad kui teised.

+/- Osa kotlette on palju pruunimaks praetud.

Grilli neid plaadil või pannil!

Grillil taimseid kotlette valmistades kasuta grillplaati või spetsiaalset panni. Tavalisest grillrestist võivad õrnema tekstuuriga kotletid läbi kukkuda.