KASULIK NIPP | Küüslauk + mesi = tervis
, 16. september 2020, 07:00
Toiduteadlane Rain Kuldjärv ja tema hapendatud köögiviljad. Fermenteerimine.Foto: Tiina Kõrtsini
Ajakirjas 55+ jagab toiduteadlane Rain Kuldjärv põnevat küüslaugu hapendamise retsepti.
Ta soovitab kooritud küüslaugud purki pista ja neile vedelat mett peale kallata. Lastes segul seejärel paar kuud rahulikult seista, valmib tervislik amps, millest sünnib eelseisval gripihooajal tervisele palju kasu.
Edasi lugemiseks:
Digipaketiga saad lugeda kõiki Õhtulehe, Naistelehe, Tiiu, Nipiraamatu, Kodukirja, Toidutare, Eesti ajaloo ja Kalale! Looduses artikleid. Tellimus olemas? Logi sisse
