Dalgona kohvFoto: Unsplash
Toiduuudised
9. detsember 2020, 19:38

Lugu ilmus augustis 2020

TIKTOKI TOIDUKAART: valmista eine Dalgona kohvist, minipannkookidest ja sirelilillast pilvesaiast

Populaarses sotsiaalmeedia rakenduses nimega TikTok leiab lisaks tantsu- ja naljavideotele ka huvitavaid toidutrende. Inimesed on leiutanud lihtsaid retsepte, mida miljonid inimesed üle maailma järgi proovivad ja sellest ka video teevad. 

Minipannkookidest hommikuhelbed

Sa lugesid õigesti – tehakse valmis kausitäis minipannkooke ja sellele segatakse hulka piima, marju ja erinevaid magusaid kastmeid.

Selleks vajad:

  • lemmikut pannkoogisegu
  • panni
  • auguga kondiitrikotikest

Omale meelepäraseid lisandeid (šokolaad, marjad, siirupid, piim)

Tee valmis pannkoogisegu. Kuumuta panni ja lisa rasvaine. Pigista kondiitrikotist pannile väikesid pannkooke. Kui koogid on küpsed, vala kõik kaussi ja sega oma lemmiklisanditega. Maitsev ja lihtne hommikusöök!

Lihtne brüleekreem

See magustoit on tuntud selle poolest, et seda ei ole kõige kergem valmistada. TikToki inimesed on aga leiutanud lihtsa retsepti, kuidas seda ilma suurema vaevata kodus valmistada.

Selleks vajad:

  • Vanillijäätist
  • 1 munakollast
  • 1 tl suhkrut
  • Pisikest portselanist koogivormi
  • Ahjuplaati

Kuumuta ahi 160 kraadini. Samal ajal sulata mikrolaineahjus 250 ml jäätist ja sega sellele hulka munakollane. Vala segu vormi ning täida ahjuplaat kuuma veega. Küpseta magustoitu 40-50 minutit. Kui crème brûlée on ahjust välja võttes jahtunud, kata see köögipaberiga ja pane vähemalt kaheks tunniks külmkappi. Sulata madala kuumusega pannil suhkrut ning vala karamell magustoidule. Ja valmis ta ongi

Dalgona kohv

Üks populaarseimatest TikToki trendidest

Selleks vajad: 

  • 1 spl kohvi
  • 1 spl suhkrut
  • 1 spl kuuma vett
  • 250 g piima (võib olla ka taimne piim)
  • Soovi korral jääd
  • Mikserit või visplit

Sega kohv, suhkur ja vesi kokku, kuni tekib paksem segu. Tõsta seda kattena piimaklaasi peale, sega läbi  ja naudi!

 Šokolaadi kruusikook

 See magustoit meenutab tehniliselt päris keerukat laavakooki. 

Selleks on vaja:

  • 1,5 spl suhkrut
  • 2 spl jahu
  • 1 spl kakaopulbrit
  • 1/4 tl küpsetuspulbrit

Sega kõik koostisosad kokku ning pane 30-40 sekundiks mikrolaineahju küpsema. Kui tahad vähem “šokolaadilaavat”, siis küpseta 10 sekundit kauem. 

Pilvesai

Kerge ja õhuline küpsetis, millel on vaid kolm koostisosa. 

Selleks vajad: 

  • 3 munavalget
  • 10 g maisitärklist
  • 30 g valget suhkrut
  • Ahjuplaati või -vormi
  • Toiduvärv ja vanilliekstrakt on valikulised

Eralda munavalged munakollastest. Vispelda munavalgesegu kergelt mulliliseks ja lisa suhkur ja maisitärklis. Sega kuni segu muutub paksuks. Tõsta see vormi või ahjuplaadile ning küpseta 25 minutit 175 kraadi juures.