Prantsuse köök

Grillitud Brie juust Kreeka pähklitega 

Laura Strandberg, 8. jaanuar 2018, 05:34
Foto: Laura Stranberg
Seda hõrgutist saad lihtsalt ja kiirelt pakkuda ootamatutele külalistele!

Kogus: neljale
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
2 tk Brie või Camemberti juustuketas
2 tl Sinep
25 g Või
0.5 tl Tšillihelbed
0.5 tl Cayenne pipar
50 g Kreeka pähklid

Valmistamine

1. Sega eraldi kausis kokku sinep, või, tšillihelbed ja Cayenne’i pipar ning määri pasta juustuketastele.

2. Aseta juusturattad ahjuvormi ja küpseta neid ahju keskmisest osast veidi üleval 200 kraadi juures grillrežiimil umbes 6 minutit.

3. Haki juustude küpsemise ajal jämedalt Kreeka pähklid ja laota pärast 6 minutit küpsemist juustudele. Seejärel grilli juustukettaid veel kolm minutit. Serveeri kohe ciabatta’ga!

HEA TEADA!

Tõsta küpsetatud juust koos ahjuvormiga laua keskele – nii mõjub see efektsemana!