Ahjulõhe spinatigaFoto: Rene Suurkaev
Kiudainerikkad toidud
17. aprill 2017, 03:43

Ahjulõhe spinatiga

Kogus: kuuele

Koostisosad
6 tk Lõhefilee (a 150 g)
1 küüs Küüslauk
2 suurt peotäit Spinat
Kookosõli
2 pikka oksa Kobartomat
Sidrun (soovi korral)
Sool
Must pipar

Valmistamine

1. Aseta lõhe ahjuplaadile. Lõika küüslauk õhukesteks viiludeks ja laota paarisentimeetriliste vahedega kalale. Soovi korral maitsesta soola-pipra ja sidrunimahlaga.

2. Kuumuta spinat pannil kookosõliga läbi ning aseta samuti kalale. Puista kala kõrvale kobartomatid. Küpseta 200-kraadises ahjus 30–40 minutit.