Kiudainerikkad toidud

Mannapuder munakollasega 

Pille Enden, 3. märts 2014, 03:05
Mannapuder munakollasegaFoto: Jaan Heinmaa
Sametiselt hõrk puder on moosi või marjadega serveerituna suupärane nii noorematele kui vanematele.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 sl Või
1 l Piim
1.25 dl Manna
2 tk Munakollane
1 sl Suhkur
Sool

Valmistamine

1. Sulata poti põhjas või, lisa piim ja kuumuta keemiseni. Sõrista hoogsalt kloppides juurde manna. Maitsesta soolaga. Keeda madalal kuumusel aeg-ajalt segades 7–8 min, kuni puder pakseneb.

2. Klopi munakollased suhkruga lahti. Tõsta pott pliidilt ja klopi munakollased hulka.