Juustune kilu-peedivorm

Kogus: neljale
Valmistusaeg: üle 60 min
20 min + 50 min ahjus

Koostisosad
600 g Peet
Kuivatatud tüümian
2 tk Sibul
250 g Kilufilee
200 g Maitsestamata toorjuust
3 dl Piim
2 tk Muna
Sool
Must pipar

Valmistamine

1. Koori ja riivi peedid ja haki sibul. Lao õliga määritud vormi põhja pool riivitud peedist ja pool hakitud sibulast. Tõsta lusikaga vormi pool kogust toorjuustust. Lao peale kilufileed. Tõsta kilule ülejäänud sibul ja riivitud peet. Tõsta peedile ülejäänud toorjuust. Riputa peale tüümiani.

2. Sega piim ja lahtiklopitud munad, maitsesta kergelt soola ja pipraga ning vala vormi. Kata vorm fooliumiga. Küpseta 175-kraadises ahjus u 50 min või kuni peet on hästi pehme.