Sobib eelroaks või lisandiks.
Koostisosad
800 g Mugulsibul
1 kg Aeduba
1.5 kg Tomat
100 g Õli
2 küünt Küüslauk
100 g Suhkur
Must pipar
2 sl Jäme sool
Valmistamine
1. Haki sibul, tükelda oad ja tomatid.
2. Vala keedunõu põhja õli ja prae sibul klaasjaks. Seejärel lisa oad, tomat ja küüslauk. Keeda, maitsesta
soola, suhkru ja pipraga.
3. Kui oad on pehmed, tõsta salat puhastesse purkidesse ja kaaneta.
Kommentaarid (0)