Vigursalat apelsinipoolikutesFoto: Jaan Heinmaa
Linnuliha retseptid
4. märts 2018, 12:57

Vigursalat apelsinipoolikutes

Kasuta salatis vallatuid lastepastasid. Neid on müügil eri kujuga: safariloomad, dinosaurused ning taluloomad – lambad, notsud, lehmad ja hobused ka.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 20-40 min

Koostisosad
300 g Vigurmakaronid (nt Organic Safari Kid's)
2 tk Grillkanakoib (suur)
400 g Ananassikuubikud (konserv, omas mahlas)
1 kuni 2 tl Karri
Aroomisool
Aedtill
Murulauk
3 dl Majonees
SERVEERIMISEKS
3 tk Apelsin

Valmistamine

Lõika apelsinid pooleks ja tühjenda koored. Keeda makaronid al dente ehk peaaegu pehmeks ja loputa sõelal külma vee all. Sega vähese õliga, et nad kokku ei kleepuks. Jäta jahtuma. Tükelda kana, sega kokku ananassikuubikute, makaronide ja majoneesiga. Maitsesta salat karri ja aroomisoolaga. Kaunista hakitud tilli ning murulauguga.