Kalatoitude retseptid

Kartuli-heeringasalat 

Epp Mihkels, 10. august 2015, 03:22
Kartuli-heeringasalatFoto: Jaan Heinmaa
Heeringat armastavad eelkõige mehed, aga see mõnusalt soolaka mekiga salat on kindlasti naisperegi lemmik, kui soolaseisu peale tuleb. Samuti passib see hästi lihavõttelauale, miks mitte ka mõnel muul pidulikul puhul tavalise rosolje asemele.

Kogus: viiele
Valmistusaeg: üle 60 min
1 tund + 10 minutit salati kokkupanekuks

Koostisosad
4 tk Kartul
4 tk Muna
150 g Õrnsoolaheeringas
250 g Kodujuust hapukoorega
1 tk Suur magushapu õun
Must pipar

Valmistamine

1. Keeda koorega kartulid pehmeks ning jahuta ja koori. Samal ajal keeda munad. Lõika kartulid sektoriteks ja jaga serveerimistaldrikule.

3. Sega kodujuust peenelt riivitud õunaga ja jaota salatile.

4. Puista üle jahvatatud pipraga ja soovi korral hakitud rohelise sibulaga. Serveeri kohe.

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee