Virsiku-toorjuustusaiad ehk vale-praemunadFoto: Jaan Heinmaa
7. aprill 2014, 05:16
Virsiku-toorjuustusaiad ehk vale-praemunad
Mõista, mis see on: näeb välja nagu praemuna, aga on hoopis magus? Lihavõtete puhul on sellised pirukad igati ajakohased. Kogus 14 kuni 16 tükki.
Koostisosad
500 g Lehttainas
200 g Maitsestamata toorjuust
3 sl Suhkur
1 tk Muna
2 sl Hapukoor
Vanillsuhkur
1640 g Virsikud siirupis (poolikud)
Valmistamine
1. Hõõru toorjuust suhkruga kreemjaks, klopi hulka muna ja hapukoor ning vanillsuhkur. Rulli tainas õhukeseks, 2–3 mm paksuseks.
2. Lõika u 8 cm kettad. Tee iga ketta äärest u 5 mm kaugusel ümberringi sisselõige. Määri sisselõikest sissepoole toorjuustukreem ja pane peale virsikupoolik. Küpseta 225-kraadises ahjus 12–15 min.
Kommentaarid (0)