Joogid

Rabarberi-maasikakokteilid 

Kaie Mei, 8. juuni 2012 07:39
Rabarberi-maasikakoktelidFoto: Artur Sadovski
See tervitusjoogi retsept on kergelt mugandatav ka lastele. Aroomiküllane püree sobib hästi sidrunimaitselise mullivee või limonaadiga, vanemad saavad seda miksida karge prosecco või vahuveiniga.

Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
500 g Rabarber
300 - 400 g Aedmaasikas
2 dl Suhkur
Limonaad või
Vahuvein

Valmistamine

Aseta rabarber koos suhkruga potti ning kuumuta keemiseni, eemalda vaht ja tõsta tulelt. Lisa maasikatükid ja jäta segu jahtuma. Püreesta, kontrolli maitset ja kasuta enda jaoks sobiva tummisusega kokteilide valmistamiseks limonaadi või vahuveini. Soovituslik vahekord võiks olla 1 : 3.