Piparkoogimaitselised mandlid
Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
400 g Mandlid
1 tk Munavalge
2 dl Suhkur (pruun)
1 - 2 tl Piparkoogimaitseaine
1 - 2 tl Kaneel (jahvatatud)
Vesi (vajadusel)
0.5 tl Sool
Valmistamine
Sega suhkur ülejäänud maitseainetega. Lisa lahtiklopitud munavalge ja sega ühtlaseks. Kui tekib liiga paks mass, siis lisa ka veidi vett. Sega mandlid maitseainemassiga nii, et nad oleksid ühtlaselt kaetud. Laota mandlid ühekordse kihina ahjuplaadile ning küpseta 175-kraadises ahjus 15–20 minutit. Iga viie minuti tagant sega. Ahjust välja võttes on mandlid esialgu veidi nätsked, kuivades muutub kate krõbedaks. Lase jahtuda, paki ilusasse karpi, sosista juurde jõulusoovid ning kingi kõigile headele sõpradele ja tuttavatele.
Kommentaarid (0)