Mustikakeeksi valmistamine on imelihtne ja tulemus viib keele alla.
Kogus: kümnele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
125 g Või
2 tk Muna
1.5 dl Suhkur
2.5 dl Jahu
1 tl Küpsetuspulber
2 sl Piim
300 g Mustikad (külmutatud)
Või vormi määrimiseks
Riivsai
Valmistamine
1. Sulata või.
2. Vahusta munad ja suhkur kohevaks vahuks. Lisa küpsetuspulbriga segatud jahu, piim ja sulatatud või.
3. Sega juurde külmutatud mustikad.
4. Võita piklik keeksivorm ja puista üle riivsaiaga, aga võid vormi ka küpsetuspaberiga vooderdada. Vala tainas vormi ja küpseta 175-kraadises ahjus 40 minutit.
Kommentaarid (0)