Sõnastikud ja kalkulaatorid

Mitu minutit keeb ja küpseb? 

Toidutare, 9. mai 2005, 21:00
Mõned näitet, mitu minutit kulub erinevate toiduainete keetmiseks, praadimiseks või ahjus küpsetamiseks.

KEETMINE  

lihaleem (kontidest)  

3-4 tundi

loomaliha  

1-2 tundi

vasikaliha  

½-1 tundi

sealiha  

1-2 tundi

lambaliha  

½-1 tundi

kana (vana)  

1-2 tundi

kana (noor)  

30 minutit

kanapoeg  

20-30 minutit

loomakeel  

2-3 tundi

kala  

10-20 minutit

riis  

20-30 minutit

tangud, kruubid  

½-1 tundi

makaronid  

5-20 minutit

jahu  

5-10 minutit

kartulid (värsked)  

10-20 minutit

kartulid tervelt  

20-30 minutit

kaalikas tükeldatult  

30-45 minutit

porgand tervelt (noor)  

10 minutit

porgand tükeldatult (noor)  

5 minutit

porgand tervelt (vana)  

20-30 minutit

porgand tükeldatud (vana)  

10-15 minutit

pastinaak tervelt  

10-30 minutit

pastinaak tükeldatult  

5-20 minutit

juursellertükeldatult  

10-20 minutit

punane peet tervelt (noor)  

15-20 minutit

punane peet tervelt (talvel)  

45-60 minutit

punane peet tükeldatult (talvel)  

20-30 minutit

mustjuur tervelt  

15-60 minutit

mustjuur tükeldatult  

15-30 minutit

PRAADIMI-

NE

hakklihakotletid  

10-15 minutit

pannkoogid  

3-5 minutit

kohupiimakoogid  

10 minutit

köögiviljakotletid  

5-15 minutit

böfstrooganov  

5 minutit

maks  

5 minutit

väike kala  

10 minutit

AHJUS KÜPSETAMINE

loomaliha (1 kg)  

1 tund

sealiha (1 kg)  

1½ tundi

vasikaliha  

45-60 minutit

lambaliha (1 kg)  

1 tund

Kana  

½-2 tundi

kalkun  

3-3½ tundi

hani  

3-3½ tundi

part  

1-1½ tundi

metslinnud  

2 tundi

kala  

30-50 minutit

biskviitkook  

40-50 minutit

keeks  

45 minutit

väikesed küpsised  

5-10minutit

suuremad küpsised  

10-15 minutit

väikesed kuklid, saiad  

10 minutit

Kringel  

45-60 minutit

rullbiskviit  

10-15 minutit

lehttainatooted  

20-25 minutit

suured pirukad  

40-50 minutit

köögivilja vormitoidud  

40 minutit

kohupiima vormitoidud  

30 minutit

tangainetest vormitoidud  

40 minutit

TOIMETAJA

+372 5199 3733
manona.paris@toidutare.ee

REKLAAM JA KUULUTUSED

+372 614 4100
reklaam@ohtulehtkirjastus.ee