Juursellerist tihti salatit ei valmistata, kuna see on toorelt pisut mõru mekiga nagu kaalikaski. Koos õuna ja redisega saab aga salat mahlane ja mõnusalt värske. Ideaalne kaaslane mistahes liharoa, eriti aga koduste kotlettide kõrvale.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
1 tk Väiksem juurseller
1 tk Suur hapukas õun
10 tk Punane redis (või valge redis 1 tk)
1 dl Majonees
Must pipar
Valmistamine
Koori juurseller. Riivi ribastava riiviga nii juurseller, õun kui ka redised. Sega hulka majonees ja jahvata ohtralt värsket pipart. Sega veel kord ja serveeri.
Kommentaarid (0)