Foto: Tuuli Mathisen
Retseptid
17. jaanuar 2019, 06:00

10 vaprat kilurooga

Kilud ont õeline kodumaine superkala ning just praegu tasub neid turult või tuttavalt kalamehelt nõuda. Odav, maitsev ja tervislik. Toitumispspetsialistid väidavad, et valku on kilus lõhega võrdselt, eriti väärtuslikke polüküllastamata rasvhappeid – omega-3 ja omega-6 – on aga kilus ligi kaks korda rohkem kui lõhes!