Salati retseptid

Tomati-lillkapsasalat fetajuustuga 

Pille Enden, 27. juuli 2018, 07:08
Foto: Jaan Heinmaa
Suvistest viljadest saab üsna väheste komponentidega maitsva salati. Kui pelgad liigseid kaloreid, siis asenda 1 dl majoneesist maitsestamata või kreeka jogurtiga. 

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
600 g Lillkapsas
3 tk Keskmine tomat
200 g Fetajuust
0.75 l Hakitud roheline sibul
KASTE
2 dl Majonees
1 dl Magus tšillikaste
Sool
Must pipar

Valmistamine
Eralda lillkapsas õisikuteks ja keeda soolakas vees 6-8 minutit, nõruta ja jahuta. Haki tomatid ja roheline sibul, sega lillkapsaga. Sega majonees ja tšillikaste, maitsesta soola ja pipraga, sega salatiga. Kõige lõpuks sega hulka tükeldatud feta juust.