Kogus: kuuele
Valmistusaeg: 40-60 min
Koostisosad
PITSAPÕHI
3.5 dl Nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
0.5 tk Sool
40 g Toasoe või
1.5 dl Hapukoor
KATE
1.5 dl Tomati- või pitsakaste
150 g Hapukapsad
150 g Verivorst
60 g Marineeritud kõrvits
1 peotäis Pohlad
100 g Riivjuust
Värske tüümian
Valmistamine
1. Sega pitsapõhja tegemiseks kokku jahu, küpsetuspulber ja sool. Näpi hulka või, lisa hapukoor ja sega ühtlaseks. Rulli tainas ümmarguseks.
2. Kata pitsapõhi tomati- või pitsakastmega. Laota peale hapukapsas, viilutatud verivorstid, tükeldatud marineeritud kõrvits ja pohlad. Raputa peale riivjuust ja küpseta pitsat 200kraadises ahjus umbes 20 minutit.
3. Serveeri kohe koos värske tüümianiga!
HEA TEADA!
Võid pitsat ka valmis lehttainapõhjaga teha!
Kommentaarid