Kiudainerikkad toidud

Pannkoogid banaanide ja vahtrasiirupiga 

Pille Petersoo, 16. oktoober 2017 04:02
BanaanipannkoogidFoto: Hele-Mai Alamaa

Kogus: neljale

Koostisosad
250 g Nisujahu
2 tl Küpsetuspulber
0.5 tl Muskaat või kaneel
1 näpuotsatäis Sool
4 spl Suhkur
2 tk Suur muna
250 g Hapukoor
125 ml Piim

Valmistamine
1 .Sega kuivained suures kausis omavahel. Tee keskele süvend, pane sinna munad, hapukoor ja piim ning vispelda need omavahel kergelt läbi. Sega vähehaaval juurde kuivained.
2. Küpseta tavalisel või pannkoogipannil mõnusad pontsakad pannkoogid. Serveeri viilutatud banaani ja vahtrasiirupiga või siis lemmikmoosiga.