Kogus: kahele
Valmistusaeg: 20-40 min
Koostisosad
2 tk Muna
Muskaatpähkel
Sool
Must pipar
2 spl Kohvi- või rõõsk koor 35% (või kookoskoor)
1 peotäis Beebispinat või rukola
4 tk Kirsstomat
2 spl Riivitud juust
Soovi korral kuumsuituslõhe või peekon
Valmistamine
1. Pane ahi 200 kraadi juurde sooja. Löö 1 muna minivormidesse. Maitsesta soola ja pipraga. Kalla peale sorts koort või kookospiima, löö kahvliga kergelt segamini. Lisa soovi korral ka peekoniribasid või kuumsuitsulõhet.
2. Sega juurde spinati- või rukolalehed ja poolitatud kirsstomatid, puista peale riivjuustu ning küpseta ahjus 15–20 minutit või kuni muna on topsis hüübinud.
Kommentaarid (0)