Puuviljasalat fetavahugaFoto: Jaan Heinmaa
16. november 2015, 03:57
Puuviljasalat fetavahuga
Soolakas feta ja magusad puuviljad tasakaalustavad üksteist peenelt hõrgutavas, ent lihtsalt valmivas järelroas. Nii puuvilja salati kui ka fetavahu võid varem valmis teha.
Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
2 dl Rõõsk koor 35%
100 g Fetajuust
1 tk Värskelt pressitud sidruni mahl ja riivitud koor
2 spl Vedel mesi
6 dl Tükeldatud puuviljad näiteks kiivi, melon, apelsin, nektariin, banaan
Valmistamine
1. Klopi vahukoor pehmeks vahuks. Peenesta kahvliga feta, riivi sidruni või laimi koor ja pressi mahl välja. Sega vahukoore hulka fetapuru, mesi, sidrunikoor ja -mahl.
2. Puhasta ja tükelda puuviljad suu pärasteks tükkideks ja sega õrnalt läbi.
3. Tõsta magustoidupokaalidesse kõigepealt puu viljasegu ja jaga siis väikeste lusikatäite kaupa fetavaht peale. Serveeri külmalt.
Kommentaarid (0)