Kiire paprikafenkolisalatFoto: Jaan Heinmaa
Lia Virkus 14. september 2015 05:49
Üks kiire ja lihtne värske salat, mis vitamiinidest tulvil.

Kogus: neljale
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 tk Paprika
1 tk Fenkol
1 tk Värskelt pressitud verigreibi- või laimimahl
Värske münt
Sool

Valmistamine
1. Lõika köögiviljakoorija või -mandoliiniga paprikast õhukesed ribad, samuti fenkolist.
2. Pressi laimist või verigreibist mahl ja sega salatiga, maitsesta vähese soola ja hakitud mündiga, naudi kohe!