Guacamole punase greibiga
Kogus: kuuele
Valmistusaeg: kuni 20 min
Koostisosad
3 tk Suur küps avokaado
0.5 tl Peensool
1 tk Keskmine punane greip
1 tk Väike jalopeno
1 tk Väike sibul
1 spl Hakitud värske petersell või koriander
Valmistamine
1. Poolita avokaadod, eemalda seemned ja kaabi sisu lusikaga välja.
2. Lõika greip pooleks ja pigista ühe pooliku mahl avokaadodele. Raputa peale sool ja purusta avokaadod kahvliga just nii peeneks, nagu soovid.
3. Eemalda teise greibipooliku viljalihalt valge kile ja lõika vili väikesteks tükkideks. Haki puhastatud sibul ja jalapeno peeneks ning lisa koos greibitükkidega avokaadomassile. Lisa ka peeneks hakitud rohelised ürdid ja söö kohe.
Kommentaarid (0)