Kiire perenaise tex-mex-vormiroogFoto: Jaan Heinmaa
Lihatoidu retseptid
6. oktoober 2014, 04:04

Kiire perenaise tex-mex-vormiroog

Hea lihtne ja kiire vormiroog, mis kuulub minu lemmikute hulka. Hea, kui on kodus väike raudvara: mõned tomatikonservid ja pakk tortiljasid – nii saad hakkliha ja maitsesegud juurde ostes kiirelt kokku panna maitsva vormiroa kas oma perele või ootamatutele külalistele.

Koostisosad
8 tk Tortiljad
1 pk Fajita Spice Mixi (Santa Maria)
800 g Veise- või segahakkliha
400 g Küüslaugu või ürtidega tomatipasta
100 g Riivitud juust
1 dl Pärlsibulad
230 g Ananassisalsa

Valmistamine
1. Pruunista hakkliha pannil, maitsesta Fajita maitseseguga.
2. Jaga hakklihasegu tortiljade peale, keera rulli ja tõsta rullid võiga määritud ahjuvormi üksteise kõrvale.
3. Kata rullid omavahel segatud tomatipasta ja ananassisalsaga.
4. Jaga pärlsibulad peale ja puista riivitud juustuga üle.
5. Küpseta ahjus 200 kraadi juures 15–20 minutit, kuni roog on läbi kuumenenud ja juust sulanud.