Värviline salatiahvatlusFoto: Jaan Heinmaa
Kiudainerikkad toidud
13. veebruar 2013, 09:28

Värviline salatiahvatlus

Ei leidu ühtki naist, kes ütleks ära kirevast salatitaldrikutäiest, mida ilmestavad tema lemmikud – värsked kooritud krevetid, kanafileeribad vms. Eriti kui salat serveeritakse talle koos aurava kohviga voodisse.

Kogus: ühele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
1 peotäis Värske salat (segu erinevaid)
4 lõiku Avokaado
3 sl Kodujuust
2 rõngast Paprika
3 lõiku Tomat
3 tk Šampinjon (värsked, väikesed)
1 väike karp Krevett soolvees (kooritud, konserv)
2 sektorit Sidrun

Valmistamine
Laota salatilehed taldrikule ning ülejäänud ained kaunilt nende peale. Enne sööma hakkamist pigista sidrunisektoritest roale mahl. Rohkem polegi midagi vaja – kõik maitsed on niigi puhtad ja head. Kõrvale sobib värske kukkel ürditoorjuustuga ja kruusitäis kohvi.