Suitsujuustu-kartulivormFoto: Jaan Heinmaa
25. juuni 2008, 20:42
Suitsujuustu-kartulivorm
Võrratu suitsujuustu-kartulivormi kõrvale sobib pakkuda liha, kana või kala.
Kogus: kuuele
Valmistusaeg: üle 60 min
Koostisosad
1 kg kartulid
4 küünt hakitud küüslauk
1.25 tl sool
1 tl Must pipar
200 g Maahärra või mõni muu suitsujuust
Köögikoor või
5 dl Rõõsk koor
Valmistamine
Koori ja viiluta kartulid ning pane võitatud ahjuvormi. Sega omavahel koor, küüslauk, sool ja must pipar ning vala segu kartulitele. Küpseta ahjus 200°C juures 45 minutit. Riivi juust, puista kartulitele ja küpseta veel 15 minutit. Serveeri kohe. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.
Kommentaarid (0)