Kasutajate retseptid

Kuskussisalat singi ja ananassiga 

Toidutare, 3. aprill 2011 21:19

Kogus: kahele
Valmistusaeg: kuni 20 min

Koostisosad
4 dl vett,
2,5 dl kuskussi,
150 gr keedusinki või kanaliha,
1 karp mahlas ananassitükke,
Kaste-sibulapulber,
küüslaugupulber,
sool,purustatud must pipar,
4 spl ananassivedelikku,
1 spl sidrunimahla,
või valget veiniäädikat,
2 sl viinamarjaseemneõli

Valmistamine
kalla kuskuss keevasse vette,kata kaanega ja tõsta pliidilt. lase 5 minutit seista, tõsta suure kahvliga kohevaks, sega kastmeained,nirista umbes pool kuumale kuskussile, sega läbi ja jäta jahtuma, sega ananassitükid ja tükeldatud liha jahtunud kuskussiga ,kalla juurde ülejäänud kaste,sega läbi ja serveeri kohe.