Rosolli ehk soome rosolje

Kogus: ühele
Valmistusaeg: üle 60 min

Koostisosad
5 keedetud või ahjus küpset. peeti
2 keed. porgandit
2 keed kartulit
1 marinr. kurk
1 õun
sibulat veidi
1 purk matjesi heeringat või marineeritud
250 gr vahukoort vahustatud või väherasvane kooreviili

Valmistamine
tükelda kuubikuteks, sega kõik kokku, kaunista peterselliga, vahusta koor ja värvi peedivedelikuga punaseks, serveeri erald nõus